I tartufini di Bianca

Ingredienti
Bia CousCous di mais, riso e ceci 100 gr
cioccolato fondente 200 gr
latte di mandorle 150 gr
uvetta  q.b.
frutta secca  q.b.
scorza di limone  q.b.
Ricetta per 4 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti
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Preparazione
Portate ad ebollizione 150 ml di latte di mandorle e versateci il cous cous. Coprite con un coperchio e lasciate riposare per 10/15 minuti.
Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato a bagno maria. Girate il cous cous ed incorporate le uvette, la frutta secca a vostra scelta e una bella grattugiata di scorza di limone.
Formate quindi delle palline e buttatele poi nel cioccolato sciolto a bagno maria. Lasciate asciugare e mangiate.
Note
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