Veggie Burger di Cous Cous

Ingredienti
cous cous di ceci e lenticchie rosse 250 g
aglio 1 spicchio
carota 1 
porro 1/2 
peperoni rossi 2 
peperoncino 1 cucchiaino
salvia  q.b.
rosmarino  q.b.
timo  q.b.
olio extravergine d'oliva  q.b.
sale  q.b.
pepe  q.b.
Ricetta per 4 porzioni
Tempo di preparazione: 40 minuti
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Preparazione
Preparate il cous cous seguendo la ricetta base.
Nel frattempo tagliate grossolanamente il porro, la carota, i peperoni e le erbe aromatiche e soffriggeteli per 10 minuti in padella con un po’ d’olio.
Quando le verdure saranno cotte aggiungetele al cous cous, amalgamate bene, aggiustate di sale e pepe e con l’impasto ottenuto realizzate gli hamburger.
Infornate a una temperatura di 200° e fateli cuocere per circa 20 minuti. Servite i cous cous burger tiepidi.
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