Cous cous al nero di seppia e salmone

Ingredienti
cous cous 160 g
salmone 80 g affumicato
nero di seppia 1 bustina
porri 30 g o erba cipollina
olio extra vergine di oliva 1 bicchiere
acqua 160 ml
sale  q.b.
Ricetta per 2 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti
Portata
Menù
Preparazione
Mettere in un tegame l’acqua e scaldarla e aggiungere un pizzico di sale. Mettere una bustina di nero di seppia e il cous cous. Lasciare riposare per circa 5 minuti, poi sgranare con una forchetta e aggiungere un filo d'olio.
Tagliare finemente il porro (o erba cipollina), grattugiare un limone non trattato e tagliare a dadini il salmone affumicato. Unire questi tre ingredienti al cous cous al nero di seppia, mescolare il tutto con un filo d’olio evo e preparare il piatto di portata.
Altre ricette nel menù

Bia S.p.A.
SS Adriatica 1/A
44011 Argenta (Ferrara) Italy
Telefono + 39 0532 804917
Fax + 39 0532 310948
commerciale@biaitalia.it
Cod. fiscale e P.IVA 01625080385

EN FR IT
Codice Etico
MOG Bia
Privacy Policy
Cookie Policy
© Bia SpA - 2022
Powered by Feedback
crossmenuchevron-downarrow-right