Anche quest’anno Bia CousCous è sponsor di Oro d’Argenta, il cuore gustoso della storica Fiera d’Argenta, alla 62^ edizione.
La manifestazione, è organizzata dal Comune di Argenta in collaborazione con l’agenzia di comunicazione Feedback di Palermo e grazie all’importante sostegno della Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara che si adopera per la promozione delle eccellenze del territorio ferrarese e argentano in particolare.
La manifestazione, ad Argenta dal 6 all’8 settembre, sarà l’occasione per un viaggio nel gusto della vasta gamma dei Bia CousCous, interpretato da Andy Luotto (sabato 7 settembre alle ore 21:30) che preparerà una ricetta di Bia CousCous di grano duro integrale di filiera 100% italiana con anguilla fritta e zucca ed Igles Corelli maestro della cucina italiana d'autore, alla guida del ristorante romano Mercerie, che nella capitale propone l’alta cucina nel mondo dello street food che preparerà, domenica 8 settembre alle ore 21:30, un cannolo croccante di cous cous di farro, spuma di mortadella Fattoria Zivieri e verdure in osmosi.

Il Cous Cous Fest, il più importante evento al mondo dedicato al cous cous, ha scelto Bia come main sponsor della 22a edizione. Un rapporto decennale che lega la manifestazione alla nostra azienda e che ogni anno si rinnova.

Un programma pieno di appuntamenti che si aprirà con la quinta edizione del Campionato Italiano Bia CousCous, la gara che mette a confronto 6 chef provenienti da tutta Italia selezionati attraverso un contest web, e che proseguirà con cooking show e momenti dedicati ai nostri prodotti e al nostro brand nel corso dei 10 giorni del Festival.

Grande novità di quest'anno il Bia Theatre, una nuova location in piazza Santuario, che ospiterà tutti gli appuntamenti food&wine e culturali del Cous Cous Fest.

L'evento si svolgerà dal 20 al 29 settembre a San Vito Lo Capo (TP).

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Sei uno chef italiano e il cous cous è la tua passione?
Potresti diventare il prossimo Campione Italiano del Cous Cous Fest. Sono partite, infatti, le selezioni degli chef italiani che si sfideranno alla 22esima edizione del festival internazionale, in programma a San Vito Lo Capo dal 20 al 29 settembre prossimi.
Torna, infatti, anche quest’anno il Campionato italiano Bia CousCous, alla quinta edizione, la gara che mette a confronto a San Vito Lo Capo il 21 e il 22 settembre cuochi provenienti da tutta Italia che si cimentano nella preparazione di ricette a base di cous cous.
Partecipare alle selezioni è facile: fino al 14 luglio gli chef possono iscriversi online sul sito contest.couscousfest.it caricando la loro ricetta di cous cous insieme a una foto e una descrizione del piatto. Una giuria tecnica valuterà tutte le candidature ricevute e, tra tutti i partecipanti, ne selezionerà cinque. Anche gli utenti del web sceglieranno un loro candidato, votando on line sulla piattaforma.
I sei chef selezionati si sfideranno sul campo a San Vito Lo Capo sabato 21 e domenica 22 settembre, preparando la loro ricetta. Il vincitore entrerà a far parte della squadra italiana in gara al Campionato del mondo di cous cous che vedrà la partecipazione di chef provenienti da 10 paesi del mondo.

Martedì 21 e mercoledì 22 maggio Bia CousCous vola ad Amsterdam per il Private Label Manufactures Association (PLMA), una delle più importanti fiere internazionali dedicate al mondo del marchio del distributore.

Un'occasione importante per presentare e proporre i prodotti a un osservatorio internazionale; saranno circa 2.700, infatti, le aziende espositrici che parteciperanno distribuite in circa 60 padiglioni nazionali e regionali.

Per maggiori informazioni: https://www.plmainternational.com

Dal 6 al maggio Bia CousCous sbarca a TUTTOFOOD, la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage organizzata da Fiera Milano. In sole 6 edizioni. la Milano World Food Exhibition è diventata il palcoscenico ideale per presentare i propri prodotti al mercato nazionale ed internazionale.

Un evento esclusivamente riservato al B2B,  l’unica manifestazione italiana di settore con un respiro realmente internazionale.

In occasione di TUTTOFOOD Bia CousCous presenterà tutta la gamma dei  propri prodotti e le novità del 2019 (Padiglione 5 | Stand P13).

Per maggiori info: www.tuttofood.it

Bia CousCous partecipa a BIOFACH, il salone internazionale del biologico.
Espositori e visitatori provenienti da tutto i mondo si ritrovano a Norimberga dal 13 al 16 febbraio per una tre giorni interamente dedicata agli stakeholders di settore. Un’autentica piattaforma di networking che vede Bia CousCous, leader mondiale nella produzione di cous cous di agricoltura biologica, protagonista con i suoi prodotti. Un appuntamento da non perdere per presentare tutte le novità e scoprire le tendenze che caratterizzeranno i prossimi anni.

Anche quest’anno Bia CousCous partecipa a Marca,  il grande Salone internazionale sui prodotti a Marca del Distributore, organizzato da BolognaFiere in collaborazione con l’Associazione della Distribuzione Moderna (ADM).

Due giorni di relazioni, business, workshop e dibattiti per una manifestazione che si è accreditata in questi anni come l’appuntamento d’eccellenza per la business community del settore. Un’ocasione unica per Bia CousCous per sviluppare le relazioni con le principali insegne della GDO.

L’appuntamento è a Bologna il 16 e il 17 Gennaio 2019.

Per maggiori info: www.marca.bolognafiere.it

Bia CousCous è sponsor dell'evento Volley S3-Sitting Volley. Mercoledì 5 dicembre 2018 a Ravenna sarà allestito un grande villaggio di volley all'insegna del divertimento e dell'inclusione sociale.
Nel tempio del volley romagnolo, il PalaDeAndrè, Volley S3 e Sitting Volley saranno assoluti protagonisti di una delle giornate dedicate ai festeggiamenti per i 100 anni di pallavolo a Ravenna.
Per la prima volta infatti, con il villaggio della “schiacciata” ci sarà anche quello di Volley Insieme, un progetto di inclusione sociale e promozione del sitting volley organizzato da Fipav e vincitore del bando OSO – Ogni Sport Oltre promosso da Fondazione Vodafone Italia. Testimonial della giornata di festa, aperta a scuole ed associazioni di tutto il territorio ravvenate, saranno Andrea “Lucky” Lucchetta, accompagnato dai campioni del mondo, Samuele “o’ fenomeno” Papi e Giacomo Giretto.
Il Volley S3, firmato da Fipav e rivolto al mondo della scuola, accompagnerà il progetto Volley Insieme dedicato al Sitting Volley giunto alla sua tappa conclusiva dopo i successi di Napoli, Pisa, Roma e Firenze.
In piedi e da seduti, ma sempre con il sorriso sulle labbra, declinando le S di schiacciata, salute, socialità e scuola: “Festeggeremo i 100 anni di volley a Ravenna con un grande evento – ha dichiarato il presidente della Fipav, Pietro Bruno Cattaneo - un binomio vincente celebrato a Ravenna, culla della pallavolo italiana che si appresta a valicare i 100 anni di straordinaria storia”.
Scopri di più su www.federvolley.it 

Si chiama Merry Bia CousCous ed è il nuovo photocontest - dedicato a chef, food blogger e semplici appassionati di cucina - promosso da Bia CousCous in occasione delle festività natalizie.
Partecipare è facile, basta infatti: preparare una ricetta ispirata al menù delle feste, scattare una foto e caricarla sull'apposita sezione del sito www.biacouscous.it, condividere il link sui propri profili social e farsi votare.
Primo premio in palio una giornata in cucina con lo chef Sergio Barzetti nel suo nuovo ristorante "Cucina Barzetti"  di Malnate (VA). Per prendere parte al concorso c'è tempo fino al 6 Gennaio 2019, le migliori ricette potranno essere votate fino al 31 Gennaio. Clicca qui per leggere il regolamento.

Bia CousCous partecipa a Gluten Free Expo, l'unica manifestazione internazionale certificata interamente dedicata ai prodotti e al mercato senza glutine. Un appuntamento importante che si terrà dal 17 al 20 novembre alla Fiera di Rimini.
Nato nel 2012, Gluten Free Expo è il punto di incontro di tutti i player del mercato: dalle aziende, al consumatore e al professionista. Un’occasione per presentare tutti i prodotti senza glutine realizzati da Bia CousCous.

Per maggiori informazioni visita il sito www.glutenfreeexpo.eu.